GW 前半

GW,皆様どんな過ごし方をされたのでしょうか?



今年のGwは超過密+睡眠不足(寝る時間を削ったので)でした[E:sleepy]



その1)フランス人の知人を接待した。



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 即席フランス語と手作りお弁当でおもてなし。



大阪の人の多さにびっくりした様子でした[E:coldsweats01]



その2)恒例、おいしいイチゴでジャムを作った。



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煮詰める時に広がる、甘酸っぱい香りがかぎたくて、毎年作っています[E:heart04]



その3)天然酵母菌を培養してパンを焼いた。



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左は酒かす、右はイチゴ。自然発酵をじっくり観察(マニアな喜び[E:smile])。



酒かす酵母は只今元種を作っているところ、イチゴは酵母液を使って焼いてみました。



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このパンのおいしかったこと[E:sign03] 



普段味わえない、得も言えない甘味と香りは、忘れられなくなる味です[E:heart01]



その4)チェンバロの調律をした。



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スピネットチェンバロ。



これまたマニアな楽器ですが(昔少しの間、教室に置いていたんですよ)、



これでバッハを弾くのは格別[E:note] 



その5)廃線になった線路後をハイキングした。



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新緑の武田尾トンネルハイキング[E:clover]



中がすぅ~っと涼しくて、快適に歩ける手軽なコース。ご存知の方も多いのでは。



でも、前後に人がいないと 絶対に怖くて歩けないでしょうね[E:coldsweats02]



まだまだ続く 楽しい休日です[E:happy01]






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by liberta-piano | 2012-05-04 21:25 | 花日記 | Comments(0)