<   2011年 12月 ( 5 )   > この月の画像一覧

天然酵母のパン

そうじ そうじ またそうじ・・・



恒例年末の大掃除に追い詰められて、毎年気分までグレー(雑巾色)になるこの時期、今年はパンを焼いて、気分転換しました[E:bread]



e0376642_14354139.jpg
天然酵母を使ってダッチ・オーブンで焼いたパンです。



添加物一切なしの、素朴な味わいです。



e0376642_14354232.jpg
   レーズン入り。ちょっとケーキみたいな。



e0376642_14354211.jpg
ローズマリーのハーブパン。レンジオーブンで焼いたら、予期せず白パンに・・[E:sweat01]



焦げ目をつけたくてグリルで焼き直したら 先が焦げすぎたので、削って食べました。

e0376642_14354283.jpg
まるで紙粘土をこねているような感触が好き[E:happy02]



子供の頃、土の中の粘土を掘り出して水を混ぜ、お団子を作った後 天日干して、おままごとに使った記憶がよみがえって 楽しい~~[E:happy01]



e0376642_14354269.jpg
半日寝かせると、こんなにふくらみます。



3回煉るのがちょっと面倒に思えますが、これが逆にストレス解消になるんです。



e0376642_14354226.jpg
アーモンド入り。やはりダッチ・オーブンで焼くのがしっとりしてオイシイみたいです。この型、大きさ限定ですが。



e0376642_14354360.jpg
ブルーベリーを練りこみました。出来立てが最高!



というわけで、パン作りで気を紛らし、やっと大掃除から解放された大晦日1日前。



明日はおせち作りに励みます。



作るのは楽しいです[E:notes]



それでは、今年1年、ブログを暖かく見守って下さった皆様、どうもありがとうございました。



来年もどうぞ よろしくお願い致します。



良いお年をお迎えくださいませ[E:fuji]


[PR]

by liberta-piano | 2011-12-30 22:42 | 花日記 | Comments(0)

<CD vol.6>トニー・ベネット デュエットⅡ

e0376642_14354134.jpg
クリスマスにぴったりのアルバムをご紹介します[E:xmas]



レディ・ガガの、やんちゃにはじけるスィングに始まり、ハスキーボイスで歌い上げるマライア・キャリーとのデュエットに終わる大御所、トニー・ベネットの最新作。



80歳を越えて、なおダンディ&セクシーな歌声は、さすがアメリカのスーパースター[E:heart02]



この人超人?? と首を傾げるほど若々しく魅力的です[E:wink]



ゆかりセンセイは、アレサ・フランクリンとの濃厚なデュオにすっかりハマっています。



とにかく艶っぽくて、ウマくて、うっとり・・・[E:heart01]



e0376642_14354177.jpg
こちらも、スティービー・ワンダーやビリー・ジョエル、



セリーヌ・ディオン、エルトン・ジョンにポール・マッカートニー、バーバラ・ストライザンドなど、



超大物とのデュオ満載[E:shine]



2枚とも幸せな気分を味わわせてもらえる、素敵なCDです[E:note]


[PR]

by liberta-piano | 2011-12-25 13:39 | 音楽 | Comments(0)

オペラ座の怪人

e0376642_14354064.jpg



スゴイ映画でした[E:lovely]



ロンドンで今年行われた、25周年記念公演のライブビューです。



キャスト、演出、音楽、演技、歌唱力、どれを取っても信じられないハイクォリティー。



しかも映像のアングルもすばらしく、



これが本当に生ステージなの?



と驚かずにはいられませんでした[E:coldsweats02]



来月DVDが発売されるのがとても楽しみですが、



映画館の大スクリーンで、ぜひもう一度観たい作品です[E:movie]








[PR]

by liberta-piano | 2011-12-15 23:11 | 映画 | Comments(0)

<CD vol.5> リベルタ発表会CD

e0376642_14354011.jpg



毎年恒例の発表会のCDが出来上がりました[E:cd]。



今回はピアノソロのみですが、聴き応え充分です[E:good]



全員のパワーがぎゅっとつまった、元気の出るCD。



ゆかりセンセイの何よりの「お宝」が、また一つ増えました[E:shine][E:shine]



いつか天国へ行く時は、



お経の代わりにリベルタ発表会の皆さんの、無心なピアノの音にに送られて



昇天したいものです[E:happy02]








[PR]

by liberta-piano | 2011-12-08 22:41 | リベルタのレッスン | Comments(0)

12月カレンダー

e0376642_14353996.jpeg



実感のないまま師走に突入です。



今年、私達は千年に一度の悲劇を目の当たりにしました。



同時に未曾有の原発問題にも直面しています。



(中国では2020年までに何と60基の原発を建設予定とか・・[E:danger])



今こうして1日を迎え、無事終える事が出来る幸福を、かみしめずにはいられません。



ピアノが弾ける”しあわせ”。 人と共有できる”しあわせ”。



胸にしっかり刻んで、12月、今年最後のレッスンに望みたいと思います。


[PR]

by liberta-piano | 2011-12-01 00:32 | お知らせ | Comments(0)